L'art d'accompagner les restes

Crêpes façon tatin, crème fraîche à la cannelle

On pense à la chandeleur........ le 2 février n'est pas loin. Terrible cette recette. !!! Recette proposée par Maïzena Ingrédients / pour 6 personnes Pour la pâte à crêpes: 100 g de farine 100 g de Fleur de Maïs Maïzena® 4 oeufs 1/2 litre de lait 2 sachets...

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Tags: pommes, crème fraiche, crèpe

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22 janvier 2015

Panzanella revisitée au chèvre

Une entrée fraiche et facile Pour 2 personnes : 3 tomates 1 tranche de chèvre en bûche 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile 2 à 3 tranches de pain sec menthe fraîche ou basilic Préparation : 10 mn Préparation Panzanella revisitée...

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Tags: tomate, pain rassis, chèvre

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20 janvier 2015

Sardines parmentières

Une idée facile a réalisé on a tous une boite de sardines, des pommes de terre, quelques tomates un oignon, un peu de crème et le tour est joué. Présentée dans la boite vite ça fait son effet. Pour 5 personnes : 1 gros oignon 2 belles tomates La moitié...

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Tags: crème fraiche, PDT, sardine

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19 janvier 2015

Macaroni au chou fleur et au brocoli WW

Des pâtes aux légumes que j’ai trouvé sur le blog de « la cuisine de Boomy » calculés avec les points ww. Un repas bien copieux. Vraiment délicieux. Pour 4 pers / 5 pp par pers 200 gr de macaronis crus Chou fleur surgelés Brocolis surgelés 1 boite de...

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Tags: choux fleurs, pâtes, brocolis, recette ww

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16 janvier 2015

Verrine framboise

Trouvé dans "le petit chef" Dans cette verrine framboises et crème pâtissière se côtoient pour notre plus grand bonheur, je vous laisse le découvrir. Avec des framboises de mon jardin que j’ai congelé. Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes...

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Tags: framboises, crème patissière

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15 janvier 2015

Croustillant de saumon et poireaux au curry (dans des bricks)

Trouvée sur le journal des femmes, cette recette a une jolie présentation (malgré mes deux mains gauches), et est délicieuse. Ingrédients / pour 4 personnes 8 feuilles de brick 500 g de poireaux 10 cl de vin blanc sec sel poivre 30g de beurre 1 oignon...

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Tags: brick, saumon, poireau

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13 janvier 2015

Gâteau de crêpes au saumon fumé

voici une belle recette piquée chez Cécile « la cuisine de Juste » une petite merveille !!!!!! pour la pâte à crêpes : 250g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2l de lait pour le gâteau : 250g de philadelphia (ou St Môret) 6 échalotes 300g de saumon fumé...

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Tags: saumon fumé, philadelphia, crêpe

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9 janvier 2015

Cake tout simple, pêche et abricot (avec du sirop)

Voici une recette que j'ai trouvé sur le site du sirop pêche et abricot moulin de Valdonne ... !!! 4 à 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 150 g de sucre 150 g de beurre 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour le...

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Tags: sirop

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9 janvier 2015

j'ai gouté le sirop pêche et abricot Moulin de Valdonne

Je me suis inscrite au site « mon avis le rend gratuit » qui fonctionne avec Carrefour . Il nous propose une liste de produits et l’on choisi ceux que l’on a envie de goûter, c’est très simple il nous déduise le produit au moment du passage en caisse....

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8 janvier 2015

Bœuf braisé aux poireaux (cuisson en cocotte minute)

Ma cocotte minute est toujours à porter de mains............!!!!!! Avec des légumes de saison : les poireaux Cuisine en autocuiseur Préparation : 10 mn Cuisson : 55 à 60 mn Pour 4 à 6 personnes 1,500 kg de bœuf (macreuse, jumeau ) coupé en gros cubes...

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Tags: concentré tomate, poireau, boeuf

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