L'art d'accompagner les restes

Poulet à la normande WW

Coucou Sonia, il y avait longtemps ……………………….. !!!! Voici une recette que j’ai copié dans son blog « la cuisine de Boomy » délicieuse comme toujours et avec ww……….. Ça nous donne bonne conscience….. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pour 4 pers / 6 pp par pers pour...

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Tags: champignons, poulet, cognac

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9 juin 2015

Pommes de terre au lard fumé (en autocuiseur)

Avec des PDT du jardin, même si c’est encore des vieilles, elles sont toujours très bonnes tout de même… !!!!!!!!!!!!!! Ingrédients / pour 4 personnes 8 pommes de terre 250 g de lardons fumés 4 oignons 1 cuillère à soupe de farine 1 cube de bouillon (poule...

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Tags: pomme de terre, lardons

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8 juin 2015

Salade de pâtes au saumon

C’est une salade pleine de souvenirs, à une époque oû l’on randonnait ……….. un peu…………….. beaucoup………………passionnément……………………. et que l’on emmenait notre pique-nique… !!!!!!!!!!!!! quel plaisir au moment du pique-nique : cette salade bien fraiche, qui...

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Tags: saumon fumé, pâtes

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5 juin 2015

Confiture de lait à l'autocuiseur

J’avais beaucoup entendu parler de confiture de lait …………….. !!!!! je n’étais pas emballée, puis une boite de lait concentré sucré trainait dans mon placard…. !!!!! je me suis lancée …………….. !!!! et alors quelle surprise………. !!! c’est délicieux, une vraie...

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Tags: lait concentré sucré

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4 juin 2015

Chouquettes de pommes de terre à la Vache qui rit

Un accompagnement qui est facile à faire…. Parfait avec un rôti de bœuf et une salade. !!!!!!!! Pour 4 personnes : 250 g de purée de pommes de terre 1 oeuf 3 portions de vache qui rit 2 CS de crème fraîche légère L’équivalent de 2 CS de gruyère râpé 1...

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Tags: PDT, vache qui rit

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2 juin 2015

Spaghetti à la carbonara forestière

Des pâtes pour aujourd’hui : des spaghettis. Copié chez : Lady milonguera « un siphon fon fon » Merci, c’est vraiment délicieux et léger (toute proportion gardée) Ingrédients pour 3 personnes : 80 g de champignons de Paris frais 150 g de lardons fumés...

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Tags: champignons, crème fraiche, jaune d'oeuf, spaguettis

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1 juin 2015

Filets de cabillaud a la dieppoise

Aujourd’hui, on mange du poisson. Je suis désolée je ne sais plus chez qui je l’ai copiée. Je pense qu’elle se reconnaitra… Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1 kg de cabillaud 1 oignon 2 échalotes Quelque crevette 10 cl de vin blanc sec 1 CS de cognac 1 grosse...

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Tags: crevette, cabillaud, vin blanc, cognac

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29 mai 2015

Blanc manger façon poire belle Hélène

Une douceur pour cette fin de semaine. Facile, délicieux……………. !!!!!!!!!!!!!!! Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Les ingrédients : 300 g de yaourt brassé nature 1 tablette de 200 g de Chocolat Noir 200 ml de lait concentré non sucré 2 feuilles de...

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Tags: poire, lait concentré, chocolat

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28 mai 2015

Coquelet à la peau croustillante

Le beau temps revient et je n'ai pas trop envie de cuisiner, je préfère profiter du soleil, mais il faut bien manger et pas manger triste. Avec un coquelet et peu de préparation, bon appétit. Ingrédients : pour 2 personnes 1 coquelet Ail Romarin Thym...

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Tags: coquelet

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25 mai 2015

mise à l'honneur

En ce jour férié, je tenais à mettre à l'honneur ma copinaute Cécile du blog "la cuisine de juste" qui à fait : mes galettes de courgettes. elle a rajouté des carottes...Bien sur!!, elle les a trouvé délicieuse... à bientot, pour de nouvelles aventures....

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Tags: galette de courgettes

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