30 janvier 2018

Riz et sa viande hachée épicée ww

Préparé comme ça c’est un délice… !!! un plat qui a du goût. ! absolument délicieux !!! trouvée sur le site du Petit Chef. Nombre de parts: 2 parts Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: 90 gr de riz 200 gr de veau haché ¾ d’une boite de tomates 2 poivrons rouges grillés 1 gousse d'ail 3 cc d'huile d'olive Sel Poivre 1 cc d'harissa 2 cc de sauce tomate concentrée Préparation: Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 8 à 10 min environ. ... [Lire la suite]
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26 janvier 2018

Petits cakes aux myrtilles ww

Pour aujourd’hui, une recette sucrée…. !!!! 5 sp liberté par cake Ingrédients pour 12 cakes : •          300 g de farine blanche ou semi-complète •          1 sachet de levure chimique •          200 ml de lait écrémé •          100 g de sucre roux •          150 g de myrtilles (surgelées) ... [Lire la suite]
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24 janvier 2018

Filet mignon aux 2 moutardes WW (Cookeo)

Merci Boomy pour cette bonne recette. Pour 5 pers /7 sp liberté par pers pour 110 gr  de viande et 130 gr de pommes de terre,  •             Gros champignons •             2 petits filets mignons •             1 kg de pommes de terre (j’ai remplacé par des pâtes fraiches) ... [Lire la suite]
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19 janvier 2018

PAPILLOTE POMME BANANE

Un dessert que j’ai voulu léger, mes photos ne sont pas très bonnes, j’en suis désolée. !!!!!Pour 4 pers. 1 boîte de crème dessert MONT BLANC Praliné 2 pommes 2 bananes 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée Papier sulfurisé ou papier aluminium Allumez le four à chaleur moyenne th 6-180°. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé (ou à défaut de papier aluminium) de 30 cm de long. Épluchez les pommes, enlevez le cœur et coupez la chair en petits cubes. Répartissez-les au centre des 4 feuilles. Épluchez les bananes et... [Lire la suite]
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16 janvier 2018

Gratin de pommes de terre et courgettes au bacon ww

Boomy nous a cuisiné un bon petit gratin (la cuisine de Boomy.com)   Pour 4 pers   800 gr de pommes de terre   600 gr de courgettes   150 gr de bacon   300 ml de lait 1/2 écrémé   2 cs de maïzena   2 cs de parmesan   sel, poivre   arôme plein sud Éplucher les pommes de terre les couper en quartiers et les faire cuire 5 minutes en autocuiseur.   Couper les courgettes en cubes, les rajouter dans l'autocuiseur et poursuivre la cuisson 5 minutes.   ... [Lire la suite]
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12 janvier 2018

Moussaka

Une moussaka pas trop lourde………… ce qui ne l’empêche pas d’être  Très bonne…je l’ai faite au bœuf, il n’y aura plus  qu’a essayer à l’agneau… !!!Nombre de parts : 6 INGREDIENTS - 6 steaks hachés 5% de MG soit environ 780g de viande crue - 2cc de cannelle - 2cc de cumin - sel et poivre - 1 cube de bouillon de volaille - 1 oignon - 700g de tomates - 2 belles aubergines  Pour la béchamel : - 500 ml de lait écrémé - 3 CS de maïzena - sel et poivre - noix de muscade  PREPARATION - Laver les légumes.... [Lire la suite]
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09 janvier 2018

Croque pancakes

Voila, les fêtes sont derrière nous. Le syndrome de grippe aussi… !!! on va pouvoir se remettre au fourneau pour ne pas manger triste…. !!!!!! Bonne année 2018 … !!!!! le croque-monsieur et le pancake fusionnés, voila ce que ça donne et c’est cro bon… !!!!!! dommage je ne vous ai pas fait de photos quand j’ai coupé, mais  vous pouvez me croire sur paroles ……………… Délicieux. Nombre de parts : 8 parts Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : ... [Lire la suite]
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22 décembre 2017

Blanquette de lotte au citron vert

Noel n’est pas loin, si vous n’avez pas d’idée, cette recette peut trôner sur une table de fêtes avec bonheur. ! Ingrédients pour 4 personnes :  600 g de médaillons de lotte  20 oignons grelots  1 carotte  300g de champignons de Paris  5cL de Noilly Prat ou de vin blanc sec  1 CS de fumet de poisson  3 CS persil plat ciselé  1 CC jus de citron vert 8 cL de lait 1 CS de fécule 2 CS de farine 1 CS huile olive 1 noix de margarine spécial cuisson sel, poivre Peler et laver la... [Lire la suite]
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19 décembre 2017

Galettes de riz au porc et légumes

Une recette qui m’a permis d’essayer mes papillotes, une réussite……………… !!!!!. 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée   (Kikkoman pour moi) 2 cuillères à soupe de jus d’orange 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 700 g de filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de poudre cinq épices 12 galettes de riz 1 botte d’oignons nouveaux, coupés en rondelles (pas mis, je n’en ai pas) 1 petit concombre coupé finement Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h15 Préchauffer le four à 190°C.... [Lire la suite]
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15 décembre 2017

Chou-fleur mariné facon panzarella ww

Cette recette, je l’ai trouvé chez Vanda, délicieuse comme d’habitude.  2SP Ingrédients  ; 80 ml de vinaigre de vin rouge 1 gousse d'ail 1 chou-fleur des herbes aromatiques  ( persil  et ciboulette pour moi ) sur le livre  basilic, persil , menthe   2CC d'huile d'olive 1 piment  oiseau .....j'ai remplacé  par  1/2 CC de paprika 90 g de pain rassis émietté Sel Préparation Dans  un bol , mélanger  le vinaigre  avec  2 CC d'eau , 1/2 CC de sel  et... [Lire la suite]
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