L'art d'accompagner les restes

Brochettes apéritives tomate cerise-mozzarella-chorizo

C’est sur le site d’amandine cooking que j’ai trouvé l’idée très bonne............................ d’apéritif… !!! A essayer pour le week-end.. !!!! S’il vous reste des tomates cerise vous pouvez faire des tomates cerise rôties en crumble, des tartelettes...

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Tags: Brochette tomate cerise, apéritif.

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15 octobre 2020

Courgettes à l'auvergnate

ça fait 8 ans que cette recette est sur mon blog............ !!!!comme le temps passe, je n'avais toujours pas fait de photos voila, je la remonte avec les photos que j'ai faites ces jours-ci. Bonne dégustation !!!! Avec du bleu de causses ou du roquefort...

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Tags: courgette, bleu de causses, jaune d'oeuf

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13 octobre 2020

la pizza roulée de Cyril Lignac

j'aime beaucoup les soirées avec Cyril Lignac plein de petits trucs pour réussir................ Les ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 70 g de mozzarella râpée ou 3 boules de mozzarella 300 g de viande cuisinée bolognaise 1 œuf...

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Tags: mozzarella, pizza, cyril Lignac

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9 octobre 2020

Croquettes de poisson au Monsieur Cuisine

une recette délicieuse et si vite faite avec Monsieur Cuisine. Préparation : 18 mn Repos : 1h Nombre de parts : 4 30 feuilles de persil frais 2 gousses d’ail 30 gr d’échalotes 45 gr de pain de mie 100 gr de lait demi écrémé 400 gr de filet de merlan (ou...

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Tags: poisson, croquette, monsieur Cuisine

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8 octobre 2020

Vinaigrette Cyril Lignac

Voici la vinaigrette que j’ai mise dans mes courgettes râpées ici.. Jolie…….. !!!!!! Liste des ingrédients : 40 g de vinaigre de vin 40 g de moutarde 15 cl d'huile de colza ou de pépin de raisins Sel, poivre du moulin 50 ml d’eau bouillante Dans un saladier,...

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Tags: cyril Lignac, astuce vinaigrette

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6 octobre 2020

Courgettes farcies à la bolognaise

C’est sur le blog d’amandinecooking que j’ai déniché cette recette de courgettes rondes farcies à la bolognaise. Mes courgettes sont un peu grosses, je les ai fait cuire un peu plus longtemps. C’est à réessayer avec des courgettes plus petites. Ingrédients:...

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Tags: courgette, bolognaise

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2 octobre 2020

Tomates cerises farcies au roquefort

Que du bonheur à l’apéritif…………….. !!! Ingrédients 6 personnes Ciboulette Poivre 20 g de noix 25 g de crème fraîche 50 g de roquefort 24 tomates cerise Préparation : 10min oter une petite calotte de la tomate et vider les graines. Mixer roquefort et crème...

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Tags: roquefort, apéritif, tomates cerises

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30 septembre 2020

Gaufre-burger

Joyeux anniversaire Emilie. Avec cette recette je participe au groupe sur Facebook « test entre blogueurs » le thème est l’anniversaire en septembre et c’est chez « Emile et ses loulous » que j’ai été pioché.. Original, très copieux, j’ai aimé. Ingédients...

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Tags: gaufre, burger

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29 septembre 2020

Pommes cuites au four

Ingrédients (pour 4 pers.) Que du bonheur, quelle facilité. 4 pommes anciennes fondantes à la cuisson (belchard, cabusse, cargalou, éclat, rambour d’hiver, royale d’Angleterre) 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre Préchauffez le four à 220°C. Pelez...

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Tags: four, pommes cuites

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25 septembre 2020

Un Biscuit au vin blanc

Avec du vin blanc : Je remonte cette recette que j'aime toujours autant, il n'y avait pas de photo. J'ai servi avec des pommes cuites au four, je vous mets la recette ces jours-ci. Vous avez une bouteille de vin blanc que vous avez ouvert................

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Tags: gâteau, vin blanc

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