19 octobre 2018

Figues confites au sucre

Je continue mes essais avec les figues….. !! C’est une idée que j’ai trouvé sur internet « chez Marmiton » en effectuant mes recherches. C’est  cro, cro bon …….. !!! pour les becs sucrés. C’est un peu long, mais ça vaut le coup. Il est prévu pour 10 personnes mais pour moi, ça fait beaucoup, beaucoup moins. Surtout si vous avez des gourmands.  Bon appétit.. Ingrédients 500 g de figue à moitié mûres 500g de sucre 25 cl d'eau Préparation  temps total : 1h15 Préparation : 25 min ... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 18:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

12 octobre 2018

Compote figues framboises

Grosse récolte de figues chez « la fillote » nous en avons profité, je cuisine la figue tout azimut, elles ne se gardent pas longtemps. Cette compote est délicieuse, les petits grains des framboises me gênent un peu, il suffirait de les tamiser... – 8 figues violettes  – 150 g de framboises (de notre jardin que j'avais congelé) – 30 g de beurre – 30 g de sucre de canne (cassonade) Prépare la compote. Dans une casserole faire revenir les figues avec le sucre et le beurre pendant 1 min. Puis cuire à feu doux pendant 7-8... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 décembre 2012

Compote saveur pain d'épices

Avec des épices à pain d'épices Facile Pour 4 personnes : facile, une idée pour parfumer une simple compote de pommes   Compote saveur pain d'épices   4 pommes   1 cuillère à café de sucre roux 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices 1 cuillère à soupe d'eau Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Préparation Compote saveur pain d'épices 1Éplucher les pommes puis les couper en dés. Les mettre à cuire dans une casserole sur feu doux. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Tifilm à 18:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
21 septembre 2012

avec des prunes

Mes conserves de prunes   Je choisis des bocaux pas trop grands. Je dénoyaute mes prunes pour en mettre plus Je les tasse dans mes bocaux   J’ajoute une petite CS de sucre Je ferme (c'est plus facile à ouvrir quand on met des caoutchoucs avec "des oreilles", pour ouvrir il suffit de lui tirer les oreilles) Je mets en autocuiseur environ 15 mn Voila il n’y a plus qu’a faire de belles étiquettes.. !!
Posté par Tifilm à 19:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :