L'art d'accompagner les restes

Cake au chocolat en mug

Avec du cacao non sucré j'aime beaucoup le cacao non sucré pour faire des gâteaux, les paquets sont assez gros, je suis très cyclique pour faire la cuisine si bien que mon paquet de cacao avait une date fatidique... !!!! No problème !!! ces gâteaux en...

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Tags: oeuf, cacao, dessert en mug, pâte à tartiner, cake au chocolat en mug

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23 novembre 2012

Mug cookie

Avec des pépites de chocolat : Je viens de découvrir un truc génial... !!! des gâteaux individuels et cuits au micro-onde. En plus ils sont délicieux. Pratiquement pas de vaisselle. Tout pour plaire. J'ai trouvé cette idée géniale sur le blog : www.audalacuisine.com...

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Tags: sucre, Micro onde, oeuf, pépite de chocolat

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16 novembre 2012

Amaretti, recette classique

Avec des blancs d'oeufs : J'ai utilisé mes blancs d'oeufs que j'ai mis au congelateur, j'ai divisé la recette par deux ....!!!! Heureusement car ils sont un peu trop cuits, voila quand le téléphone sonne et qu'il y a quelque chose dans le four... !!!...

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Tags: blancs d'oeufs, amandes en poudre

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9 novembre 2012

Tartelette noix-caramel beurre salé

Avec des noix : c'est une idée que j'ai copiée sur : http://petitemarinette.canalblog.com (les petits plats de Marinette) Tartelette caloriquement très incorrecte ... mais tellement divine en bouche ! je suis entièrement d'accord, mais ça vaut le coup,...

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Tags: caramel au beurre salé, noix, pâte sablée

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2 novembre 2012

Crème menthe chocolat

Avec de la menthe : Je viens de voir une recette de Julie ANDRIEU : crème menthe chocolat . J’ai de la menthe que j’ai mis dans une potiche car dans le jardin elle s’étalait trop. La mettre dans une crème avec du chocolat me tente. Pour 4 personnes :...

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Tags: crème fraiche, chocolat, menthe

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15 octobre 2012

Gâteau roulé

Avec de la confiture : j'ai ouïe dire que la recette du gâteau roulé t'intéresse ................!!!...Céline. La voici, celle qui doit tourner dans la famille, toute simple (ce qui m'a obligé d'un faire et d'en manger un pour les photos (je te les livre...

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Tags: confiture, gâteau roulé

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12 octobre 2012

Crêpe épaisse aux framboises

Avec des framboises : Crêpe épaisse aux framboises 150 de framboises 60 g de farine 125 g de lait 1 œuf 1 pincée de sel 20 g de beurre Sucre cristal .Mélangez la farine, le lait, l'œuf et le sel afin d'obtenir une pâte à crêpe. Faites sauter les framboises...

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Tags: lait, beurre, framboise

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28 septembre 2012

Compote bordelaise

Avec des prunes : (recette d’un vieux guide cuisine) Quetsches dénoyautées à cuire 15 mn avec ½ verre de crème de cassis, 2 verres de vin rouge, 1 zeste d’orange et 100 gr de sucre. !!!!! Mon truc en plus : à faire avec d’autres espèces de prunes. Je...

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Tags: sucre, prunes, crème de cassis, vin rouge

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20 septembre 2012

Couronne de prunes

Avec des prunes : Voila ma recette telle que je l’ai : Pour 6 personnes il faut : 3 œufs 150 gr de beurre 150 gr de sucre 150 gr de farine 500 gr de prunes (reine-claude ou mirabelle) Pour le caramel : 10 morceaux de sucre. Préparez un caramel blond....

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Tags: oeufs, beurre, farine, sucre, prunes

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14 septembre 2012

Clafoutis aux prunes

avec des prunes pour finir mes prunes (quoique je crois que je vais pouvoir faire encore autre chose) qui commencent à s’abimer l’incontournable : 500 gr de prunes 20 gr de beurre au fond du plat 100 gr de sucre 100 gr de farine 3 œufs 1 verre de lait...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, prunes

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