L'art d'accompagner les restes

Galette de légumes et saumon grillé

j’ai beaucoup aimé cette recette que j’ai trouvé sur un feuillet ww. Cette galette de légumes est vraiment plaisante…. A refaire.. !!!! même si mes galettes se sont un peu cassées la figure. !!!!!!!!!!! 8 SP par personne Pour 4 personnes Préparation :...

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Tags: saumon, courgette, carottes

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7 décembre 2015

Saumon sauce verte et salade d’avocats

Un peu d’originalité, pour ce début de semaine, ce sera un chaud, froid…… !!!!!!!!!!!!!!!!! L’avocat se marie très bien avec le saumon. Pour 4 personnes Préparation : 20 mn 4 pavés de saumon 4 avocats bien murs 1 citron vert 2 CS d’huile de tournesol...

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Tags: saumon, avocat

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29 juin 2015

Quiche au saumon et à l'oseille de Laurent MARIOTTE

La saveur : saumon, oseille me convient parfaitement et une fois encore j’ai aimé…………….. !!!!!!!!!! 4 pers. 200 g de pâte brisée (maison pour moi) 500 g filet de saumon frais bio sans peau, sans arête 1 poignée d'oseille fraîche 2 échalotes 3 œufs 20...

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Tags: oseille, saumon, pâte brisée

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8 juin 2015

Salade de pâtes au saumon

C’est une salade pleine de souvenirs, à une époque oû l’on randonnait ……….. un peu…………….. beaucoup………………passionnément……………………. et que l’on emmenait notre pique-nique… !!!!!!!!!!!!! quel plaisir au moment du pique-nique : cette salade bien fraiche, qui...

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Tags: saumon fumé, pâtes

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6 avril 2015

Pavé de saumon sauce moutarde ciboulette W

Trouvé ou « piqué » ????? sur « la cuisine de boomy » la simplicité de ses recettes me plait bien. L’équilibre ww me parle, même sans part énorme on peut attendre le repas suivant… aujourd’hui c’est du saumon !!!! Pour 4 pers / 7 pp par pers pour 120...

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Tags: champignons, moutarde, saumon

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13 janvier 2015

Gâteau de crêpes au saumon fumé

voici une belle recette piquée chez Cécile « la cuisine de Juste » une petite merveille !!!!!! pour la pâte à crêpes : 250g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2l de lait pour le gâteau : 250g de philadelphia (ou St Môret) 6 échalotes 300g de saumon fumé...

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Tags: saumon fumé, philadelphia, crêpe

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4 décembre 2014

Tartelette fromage frais et saumon (JM COHEN)

Un plat du soir apprécié… !!!!! 259 kcal par personne Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Réfrigération : 30 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 150 gr de filet de saumon 125 gr de fromage de chèvre frais 15 cl de lait écrèmé 2 œufs Poivre blanc Pour la...

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Tags: saumon, fromage de chèvre frais

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6 novembre 2014

Pavé de saumon sauce chorizo

J’ai trouvé ce délice chez « la cuisine de boomy, qu’elle a fait «cook’in » mais j’ai fait traditionnel et c’était délicieux. Pour 4 pers 4 pavés de saumon 120 gr de chorizo doux 100 ml de vin blanc 300 ml d’eau 1 échalote 20 gr de maizena 150 ml de crème...

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Tags: vin blanc, chorizo, saumon

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23 mai 2014

Effiloché de saumon fumé et surimi sur faisselle aux fines herbes

Voila une bonne idée de verrine avec de la fraicheur… pour les beaux jours, ils vont bien finir par venir… !!!!!! Une recette trouvée chez fleury michon, sur la boite de surimi. J’ai eu envie d’essayer, elle me semble fraiche et le surimi n’est pas trop...

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Tags: saumon fumé, surimi, faisselle

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6 mai 2014

Couscous marin

Je suis partie dans le couscous en ce moment. Est-ce ce temps mitigé qui me stimule ?? peut-être … !!!! Je suis repartie sur une idée ww, mais j’ai pris du saumon au lieu de filet de colin. Ingrédients : Filet de colin Légumes à couscous nature (surgelés)...

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Tags: saumon, couscous

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