L'art d'accompagner les restes

Feuilletés de poulet au Roquefort et pignons

Pour ceux comme zom qui n’aiment pas la viande en grosse quantité, cette recette convient parfaitement, ils n’ont même pas l’impression de manger de la viande………… !!!! 4 pers. Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 1 pot de sauce au Roquefort...

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Tags: poulet, brick, sauce roquefort

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16 juin 2016

CUISSES DE POULET AU VIN ROUGE

Celle-ci, oui je sais je mange beaucoup de poulet ces temps-ci…..je l’ai prise sur le blog de touti et dodo. Délicieuse celle-ci aussi. Ingrédients : 4 cuisses de poulet, 40 cl de vin rouge, 4 c à s de sauce tomate, 150 g de champignons, 1 échalote, 1...

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Tags: vin rouge, sauce tomate, Cuisse de poulet

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25 avril 2016

Pâtes à la sauce crémeuse aux tomates et poulet

Une recette très bonne, facile et qui en fait un plat complet………………….. Inspiré de la recette d’ AmandineCooking sur le site du ptitchef.com Nombre de parts : 4 parts Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Préparation : 20 minutes...

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Tags: tomate, poulet, pâtes

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18 avril 2016

Tajine de poulet à la marocaine

Celle-ci, je l’ai trouvé sur le site ww. Je n’ai pas de plat à tajine mais peu importe une simple cocotte suffit. Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 37 minutes Parts : 4 Ingrédients : 400g Escalope, filet ou aiguillette de poulet (des cuisses...

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Tags: poulet, citron confit, patate douce

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5 avril 2016

Bouillon de volaille

Une idée trouvée chez ladymilonguera, j’aime beaucoup. Quand il a fait froid, il y a quelques semaines. Un bouillon qui réchauffe, beaucoup plus gouté que ceux du commerce…….. Un délice. !!!!!!!!! Préparation : 10 min Cuisson : 2 h 30 min Ingrédients...

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Tags: carcasse de poulet, céléri

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26 octobre 2015

Poulet tex mex

Pour aujourd’hui, une influence mexicaine… !!!!!!!!!!!!! facile et un petit délice… !!! Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 cuisses de poulet - 200 g d'oignons émincés - 2 cuillères à café d'ail - 1 cuillère à soupe...

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Tags: poulet, maïs, haricot rouge

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11 juin 2015

Poulet à la normande WW

Coucou Sonia, il y avait longtemps ……………………….. !!!! Voici une recette que j’ai copié dans son blog « la cuisine de Boomy » délicieuse comme toujours et avec ww……….. Ça nous donne bonne conscience….. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pour 4 pers / 6 pp par pers pour...

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Tags: champignons, poulet, cognac

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28 mai 2015

Coquelet à la peau croustillante

Le beau temps revient et je n'ai pas trop envie de cuisiner, je préfère profiter du soleil, mais il faut bien manger et pas manger triste. Avec un coquelet et peu de préparation, bon appétit. Ingrédients : pour 2 personnes 1 coquelet Ail Romarin Thym...

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Tags: coquelet

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18 mai 2015

BLANCS DE POULET AU BOURSIN CUISINE

C’est une idée trouvée sur le blog des oursons touti et dodo Une idée toute simple, délicieuse. Ingrédients : 4 blancs de poulet, 1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes, 10 cl de vin blanc, beurre, persillade, muscade, sel, poivre. Dans une poêle,...

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Tags: poulet, vin blanc, boursin cuisine

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20 avril 2015

Filet de poulet sur lit de pommes de terre

J’espère que tu ne m’en veux pas Sonia, encore une recette que tu as publié. Ça me convient vraiment très bien ta façon de cuisiner. Moi je n’ai pas de cookéo, je l’ai donc fait la cocotte-minute, elle n’en est pas moins bonne… :!!!!!! Pour la cuisson...

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Tags: pomme de terre, poulet, vin rouge, cocotte minute

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