15 juillet 2014

Quiche lorraine façon cheesecake

Est-ce parce que c’est la période des vacances mais la cuisine n’est plus ma préoccupation première. En ce moment, je recherche les recettes faciles ,  rapides et qui ne se mettent pas trop sur les hanches…… En voici une qui rempli toutes ces conditions…. Et là ce n’est que du bonheur !!!!!! Pour 4 personnes, Cuisson :  35 min 150 g de philadelphia 150 g de crème fraîche 2 œufs 50 g de chapelure 50 g de parmesan 50 g de beurre fondu 100 g d' allumettes de bacon 1 c. à café de moutarde Amora® fine et... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Verrine thon, fromage aux herbes

Une recette rapide, des invités de dernières heure,............!!!!!!!!!!!!!!!!!!! « j’ai quoi dans mes placards ?» et voila ce qu’il en ressort, une fraicheur.. !!!!!!   Ingrédients (4 personnes): 400 gr de fromage (style philadelphia), 8 olives, 1 tomate, 1 C à s de ciboulette ciselée, 1 C à s de basilic haché, 2 C à s d'huile d'olive, 140 gr de thon ( 1 grosse boîte), 2 tomates cerises, sel, poivre Préparation: Mettez le fromage dans un plat, ajoutez 1 C à s d'huile d'olive, la moitié des... [Lire la suite]
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17 janvier 2014

Cheesecake citron et framboises

J’ai pris l’habitude de faire régulièrement un cheesecake, j’aime beaucoup et je trouve le dessert assez léger. C’est un dessert généreux. Délicieux avec un coulis de framboises. 6  gourmands     Préparation :  15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 250 gr de Philadelphia nature 100g de sucre  2  CC de  jus de  citron  2 oeufs  150 g cigarettes russes  60g de beurre demi-sel  Coulis de framboise  (maison) Préparation : Émietter... [Lire la suite]
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