28 avril 2017

Potage mexicain

Le temps est un peu frais en ce moment, si on se faisait une tite soupe, vite faite. Elle va nous réchauffer !!!!!! Pour 6 personnes                                                  240 g de lait concentré ½ écrémé 500 gr de haricots rouges cuits 1 petite boite de maïs Chauffer le... [Lire la suite]
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05 juin 2015

Confiture de lait à l'autocuiseur

J’avais beaucoup entendu parler de confiture de lait …………….. !!!!! je n’étais pas emballée, puis une boite de lait concentré sucré trainait dans mon placard…. !!!!! je me suis lancée …………….. !!!! et alors quelle surprise………. !!! c’est délicieux, une vraie confiture, pas de goût de lait………….. !!!!! Cuisson : 1 h  Les ingrédients : une boite de lait concentré sucré. Les étapes à suivre : Déposez la boîte fermée dans une cocotte-minute, versez de l'eau jusqu'à la moitié de la boîte. Fermez la... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Sandwich chaud Monté Christo

Le mois décembre a pointé son nez, même s’il ne fait pas encore très froid, il faut penser a des plats qui réconfortent…………. Un voila un … super !!!!! a faire sans modération… Entre le croque monsieur et le pain perdu…. !!!!  Pour un soir gourmand. Une idée trouvée chez ww dans un très vieux livre. Pour 1 personne : 1 œuf 45 gr de lait concentré demi-écrémé non sucré 1 CC de parmesan finement râpé 30 gr de jambon blanc en tranche 60 gr de pain de mie en 2 tr carrées 30 gr de gruyère en tranches 1 CC rase... [Lire la suite]
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11 avril 2014

Crème caramel à l’orange

    Celle –ci je l’ai trouvé sur une boite de lait concentré sucré, vite faite, délicieuse. Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn 1 boite de lait concentré sucré 6 œufs 3 oranges (200 ml de jus) 40 gr de sucre en poudre Préchauffer le four 200°. Battre les œufs en omelette, ajouter le lait concentré et le zeste d’une orange. Presser le jus des oranges pour obtenir 200 ml et incorporer-le à la préparation. Verser cette préparation dans un moule caramélisé avec le sucre et un peu d’eau. ... [Lire la suite]
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