24 septembre 2021

Wraps apéritifs

J’ai envie de diversifier mes apéritifs, qui se conjuguent souvent avec les entrées. Les wraps sont une bonne solution, on peut les garnir avec ce que l’on a sous la main, très pratique comme vide frigo. Ingrédients pour 2 wraps 2 wraps 1 carotte (50g) 60g de Boursin ail et fines herbes 40g de laitue Préparation: Commencer par râper votre carotte Tartiner vos deux wraps de boursin, répartir les carottes râpées, la laitue, Rouler serrant bien, enrouler de film fraicheur en serrant bien toujours et mettre au frais minimum... [Lire la suite]

30 décembre 2013

Escalopes de dinde au tartare

Recette rapide par excellence. Delicieuse, que j’ai réalisé avec un reste de tartare. Temps de préparation : 20 minutes   Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 4 belles escalopes de dinde - 1 grosse boite de coulis (ou maison) - 20 cl de crème fraîche épaisse -3 portions de  tartare à l'ail et aux fines herbes - thym, poivre, sel, farine - 2 gousses d'ail - 12 petites pommes de terre Préparation : Coupez vos escalopes en dés de 2 cm environ  Dans une cocotte, versez... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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