avec du fromage ail et fines herbes

J’ai trouvé cette idée chez « tatie martine » aucune hésitation, des crackers délicieux pour l’apéro, bien croustillants.       Pour 34 crackers environ Préparation : 5min Repos : 1h Cuisson : 10 min Ingrédients : 125g de farine 60g de beurre 100g de gruyère râpé 60g de fromage aux herbes ( type boursin, tatare...) sel poivre Mélanger tout les ingrédients former une pâte la fariner légèrement et la mettre au repos 1h au frais. Préchauffer le four à 200° juste avant de vous occuper des... [Lire la suite]

Recette rapide par excellence. Delicieuse, que j’ai réalisé avec un reste de tartare. Temps de préparation : 20 minutes   Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 4 belles escalopes de dinde - 1 grosse boite de coulis (ou maison) - 20 cl de crème fraîche épaisse -3 portions de  tartare à l'ail et aux fines herbes - thym, poivre, sel, farine - 2 gousses d'ail - 12 petites pommes de terre Préparation : Coupez vos escalopes en dés de 2 cm environ  Dans une cocotte, versez... [Lire la suite]