21 janvier 2014

Sauté de porc aux petits pois

Une recette pas chère……….. !!! si les fins de mois sont difficiles. La viande est à 2.60€ le kilo, avec quelques petits pois et ça nous a fait un bon plat.   4 personnes : Ingrédients 600g d'échine de porc désossée coupée en cubes 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 oignons 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 1 bouquet garni 400 gr de petits pois surgelés sel, poivre Faites revenir sur toutes les faces les morceaux de porc, préalablement assaisonné de sel et de poivre, avec l’huile dans une cocotte. ... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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