23 mai 2016

Crevettes et riz façon risotto

Trouvé chez GWLADYS cooking. Quoi de mieux qu’un risotto pour se réconforter en attendant un vrai printemps Ingrédients:  200 g de crevettes décortiquées 1 cs de fumet de poisson 30 g de parmesan 20 g de beurre allégé à 41% 150 g de carottes 1 L d eau 1 oignon 1 échalote 150 g de riz à risotto 140 g de petit pois 100 ml de vin blanc cuisson Sel, poivre  Préparer le bouillon avec 1 L d'eau et la cs de fumet de poisson.  Eplucher les carottes, l'oignon et l"échalotte. Couper les carottes en petits... [Lire la suite]
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16 avril 2015

Blanquette de crevettes WW

Une recette copier chez sonia du blog « la cuisine de boomy » une petite merveille si l’on aime les crevettes. C’est la première fois que je fais mon fumet, j’ai beaucoup apprécié. Je le referai. Pour 5 pers /  5 pp par pers  1 kg de grosses crevettes non décortiquées 4 carottes 3 tomates 300 ml de crème liquide à 15 % de mg 1 bouquet garni 1 petit oignon 1 boite de 400 gr de champignons de Paris sel, poivre 1 cs de maizena 20 gr de beurre à 41 % de mg 400 ml d’eau Décortiquer les crevettes. Réserver. ... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

Gratin de crevettes aux courgettes

Je suis dans les gratin en ce moment, mais pas n’importe quel gratin. Celui-ci est de chez ww et comme d’habitude c’est une bonne recette, qui rassasie et qui est délicieuse. Recette Weight Watchers 6unités ProPoints Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Parts: 4 Ingrédients 700 g Courgettes    2 cc Huile d'olive vierge    300 g Crevettes (décortiquées cuites)    2 œufs moyen entier    4 CS Crème fraîche allégée 15%    4 CS Gruyère... [Lire la suite]
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02 janvier 2014

Farfalles aux crevettes, ail et basilic

Après les fêtes et ce surplus de nourriture, il faut se mettre au vert . ????????? on se met à la diète ???????? surement pas impossible chez moi, avec mon coup de fourchette, mon estomac fait des nœuds. Seul solution de la cuisine légère …. En attendant les galettes, puis les crêpes……………… puis pâques ………. Etc etc etc……….. voici une petite recette inspirée de chez WW, il manque des légumes verts et le repas est complet avec un yaourt………. !!!!!   Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Parts: 4 ... [Lire la suite]
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