06 mars 2014

côtes de porc charcutière

Piquée sur « la cuisine de josette » cette recette  a réjouis nos palais … merci josette… !!!!     INGRÉDIENTS: 4 COTES DE PORC 30GR DE BEURRE 2 ÉCHALOTES 3/4 DE VERRE DE VIN BLANC SEC 3/4 DE VERRE D'EAU 1C A SOUPE DE CONCENTRE DE TOMATES 4 CORNICHONS SEL&POIVRE PERSIL MOUTARDE. PRÉPARATION: METTRE LE BEURRE A FONDRE DANS UNE POÊLE SUR FEU MOYEN. FAITES-Y CUIRE LES COTES DE PORC DE 5A 7 MN DE CHAQUE COTER. SALER ET POIVRER EN FIN DE CUISSON. ENLEVER LES COTES ET LES GARDER DANS UNE... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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