L'art d'accompagner les restes

Gratin tomates cancoillotte

Avec de la cancoillotte Simplissime, délicieux, léger pour 1 personne : - 3 tomates (pour moi ce sera des cerises) - 60g de cancoillotte - 15g de gruyère râpé - sel, poivre - 1 CC herbe de Provence Mettre tout les ingrédients dans un plat allant au four....

Posté par Tifilm à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyére râpé, cancoillotte, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

Soufflé au fromage

Nelly, une internaute m’a mis un message en me disant qu’elle n’arrivait pas à faire des soufflés au fromage. N’y une, n’y deux je pioche dans mon livre de recette le plus classique et l’un des plus vieux (dépôt légal : 2ième semestre 1955), le soufflé...

Posté par Tifilm à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, fariner, beure, soufflé fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2013

Pain perdu aux herbes et fromage de chèvre

avec du pain dur Pour 2 personnes : • 6 tranches de baguette rassise • 1 oeuf • 125 ml de lait • sel, poivre • herbes fraîches hachées(persil, basilic, cerfeuil au choix) • 6 tranches de chèvre frais (de mon partenaire soignon) • un peu de beurre ou d'huile...

Posté par Tifilm à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chèvre frais, pain perdu salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2012

Pommes de terre Anna

Avec des pommes de terre : Bien sûr cette recette contient beaucoup de beurre mais le résultat en vaut la peine…. !!! Pommes de terre Anna Pour 6 personnes Préparation 20 mn Cuisson 45 mn Ingrédients : 1,500 kg de Pomme de terre 200 gr de beurre Sel,...

Posté par Tifilm à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2012

Polenta au curry

Avec de la polenta Un peu d'Italie dans notre assiette : Polenta au curry 1 sachet de polenta lait de coco Du curry Pour la polenta : 1 - Faire chauffer 1 mesure (tasse ou verre) de lait de coco et 2 mesures d'eau. 2 - Une fois à ébullition, couper le...

Posté par Tifilm à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2012

Tomates provençales

Avec des tomates : En pleine saison de tomates, c’est super comme accompagnement Je coupe mes tomates en deux, je pose dessus un hachis d’échalotes et de persil, je saupoudre de gruyère râpé. Je mets au four environ 30 mn !!!!! Mon truc en plus : recette...

Posté par Tifilm à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gruyére râpé, persil, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2012

Chutney de prunes

Avec des prunes : On fait des chutneys avec pleins de fruits (des figues, des pêches) et pourquoi pas des prunes ? J’ai eu envie d’essayer. Je suis parti d’un chutney de pêches. 450 gr de prunes dénoyautées 1 gousse d’ail 1 oignon ½ CS de moutarde 2 CS...

Posté par Tifilm à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, prunes, ail, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2012

Pomme de terre gratinée à la moutarde

Avec de la moutarde : 4 pers. Facile 50 mn Il vous faut 4 grosses pommes de terre 4 c. à soupe de pot de moutarde forte Amora® fine et forte 3 c. à soupe de crème fraiche épaisse 40 g de parmesan râpé 0.5 bouquet(s) de persil plat 2 c. à soupe de chapelure...

Posté par Tifilm à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pomme de terre, moutarde, chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2012

pâtes aux courgettes

Avec des courgettes : En ce lundi, une autre idée de ma fille .................!!!!!!! je l'appelle : pâtes aux courgettes (original non ????) Pour ne pas perdre toutes les courgettes du jardin, voici une petite recette que tout le monde adore : pâtes...

Posté par Tifilm à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2012

Crumble tomates et chèvre

Avec du chèvre : Ingrédients (pour 5 personnes) : - 100 g de noisettes décortiquées - 2 tomates par ramequin (diamètre du ramequin environ 10 cm) - 1 rondelle de fromage de chèvre - 100 g de chapelure - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel - poivre Préparation...

Posté par Tifilm à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chèvre, chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>