28 janvier 2021
Pomme flambée à la cannelle
Allez encore des pommes, je ne m'en lasse pas......
Une petite douceur, toute légère….
Ww = 2 sp
1 pomme reinette
1 cc margarine
1 CS calvados
1 CS crème fraiche 15%
Edulcorant
Eplucher la pomme et la couper en 6. Faire fondre la margarine dans une poêle et faire dorer les quartiers de pomme sur chaque face. Cuire une quinzaine de mn. Arroser du calvados et flamber .
Disposer les morceaux de pomme sur une assiette. Saupoudrer de canelle et d’édulcorant, repartir de crème fraiche et déguster aussitôt.
Chez moi : j’ai saupoudré de sucre en poudre plutôt que de l’édulcorant, à ajouter dans le décompte des points.
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