Gratin de pommes de terre au chèvre

Aujourd’hui, je fais d’une pierre deux coups….. Je participe au « test entre blogueurs » sur Facebook. Les thèmes de ce mois-ci : les anniversaires et il y a le chèvre. J’ai choisi une recette de Vanessa Villemain « petitbohnium.over-blog.com » qui a son anniversaire ce mois-ci et qui est une recette au chèvre…

C’est une recette superbe, délicieuse. ;

8 belles pommes de terre

1 bûche de chèvre

1 fond de gruyère râpé

sel, poivre

6 oeufs

du lait

Eplucher et laver les pommes de terre puis les couper en tranches très fines. Huiler un plat à gratin et y disposer les pommes de terre.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, saler et poivrer.

Verser sur les pommes de terre.

Déposer des petites lamelles de chèvres sur le dessus et parsemer de gruyère râpé.

Mettre à four chaud 180°c jusqu'à ce que ce soit bien doré et cuit, moi j'ai mis environ 40 à 45 minutes.

Comments

[alaro vallca]

un délicieux gratin ! merci du partage ^_^

[thithoad]

un beau plat!!

bonne journée