28 février 2020

Pizza liquide ww

C’est sur le blog de Chrissy (les recettes légères de Chrissy) que j’ai trouvé cette idée géniale c’est la deuxième fois que je la fais et je suis toujours aussi emballée. C’est très facile. POUR 8 PERSONNES info ww = 9 SP/Personne 300g de farine 4 CS d'huile olives 1cc de sel 1cc de sucre 1 sachet de levure de Boulanger 1 sachet de leuvre Chimique 300g d'eau tiede. Mettre tous les ingrédients de cette pate dans le thermomix, et mixer 1 min vit 3 Verser dans la plaque du four recouverte de papier sulfurisée. Pour la... [Lire la suite]
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25 février 2020

Spaghettis aux petits légumes ww

J’ai trouvé cette recette sur le site de WW, la base était avec des capellini j’ai choisi des spaghettis une recette comme je les aime, rapide, délicieuse, complète. Y’a plus qu’à !!!!!!!!!!!!!! WW bleu = 5 sp Temps de prépa. : 5 mn Temps de cuisson : 7 mn Parts : 4 Ingrédients 600 g Légumes surgelés coupés en julienne 140g Pâtes crues, capellini  (spaghettis pour moi) 4 CS Crème fraîche allégée 15% 2ccPignons 8 brins Ciboulette 1pincée Sel Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, verser la julienne... [Lire la suite]
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21 février 2020

Pain perdu aux légumes et chèvre WW

Trouvée sur une fiche que j’ai eue en rendant visite aux ateliers WW. J’ai choisi de le faire en part individuelle. Ne pas hésiter de bien assaisonner.   WW = 4 sp = bleu, 7 sp = vert, 4 sp = violet Préparation 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes. 150 gr de pain complet rassis (pain de mie pour moi)  200 ml de lait écrémé 1 oignon frais 1 gousse d’ail 3 cc huile d’olive 400 gr de brunoise de légumes nature (macédoine de légumes pour moi) 1 CS de persil 6 œufs 60 gr buche de chèvre Sel poivre ... [Lire la suite]
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18 février 2020

Pizza marguerite avec Monsieur Cuisine

C'est sur Le blog de mamou and co  que j'ai copié cette recette.   L’idée de pizza calzone m’a plu, c’est délicieux. J’ai fait une garniture de base de lasagnes. Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 2 h 30 à 3 h Temps de cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 portions) Pâte à pizza 100 ml d’eau 10 g d’huile d’olive (1 c.s) 5 g de sel (1 c.c rase) 175 g de farine 6 g de levure de boulanger Garniture pour nous : coulis de tomates bœuf haché 1 oignon, 6 tr de fromage leeardemer Curcuma sel,... [Lire la suite]
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17 février 2020

PANCAKE A LA COMPOTE

Avec cette recette je participe « au tests entre blogueurs » sur Facebook, créé par Sonia. Sur le thème de la chandeleur, j’ai choisi une recette de Stéphanie GAMELIN « nos petits plaisirs » Ils sont délicieux, moi qui ne prend pas de gros petits déjeuners et bien là ……….. ça passait très bien…. !!!!! Pour environ 12 pancakes :  150g de farine 100g de compote de pommes 1 œuf 20cl de lait 1 c. a café de levure chimique  1 pincée de sel Mélangez dans un saladier la farine avec la levure. ... [Lire la suite]
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14 février 2020

st valentin

Joyeuse Saint Valentin  
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14 février 2020

Galettes poireaux, garnies de fromage blanc et de saumon fumé

Je suis désolée, je n’ai pas noté chez qui je l’ai noté, je ne peux pas mettre le lien. Si quelqu’un se reconnait je rajouterai le lien avec plaisir. J’ai été bien généreuse avec la sauce. Délicieux, on peut aussi servir à l’apéritif. Ingrédients pour 10 Galettes de poireaux au saumon fumé 2 sp la galette WW 3 beaux poireaux ou 4 plus petits 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive 2 œufs 100 g de fromage blanc à 0 % 40 g de farine de votre choix ( millet pour moi) 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de fromage... [Lire la suite]
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11 février 2020

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Depuis que je me suis offert le Monsieur Cuisine, toutes les purées me paraissent faciles et pas d’ustensiles de trop de sale. J’ai essayé la purée de carottes, c’est super facile, super bon, à refaire quand il nous manque un légume. Ingrédients 4 personnes 600 g de carottes ½  gobelet de crème fraîche  épaisse 1 noix de beurre, (facultatif) ½ c. à café de noix de muscade  râpée 1 c. à soupe de cerfeuil ½ c. à café de sel Poivre Préparation  19min Mettre dans le bol les carottes épluchées et coupées... [Lire la suite]
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07 février 2020

TARTE VÉGÉTARIENNE

Nous avons des végétariens dans la famille. Venant de la campagne, étant septuagénaire, je ne sais pas trop comment faire plaisir. J’ai trouvé cette recette sur un très, très vieux livre WW, si bien qu’elle est comptée en point, je n’ai pas transcrit en SP, je suis un peu nulle. C’est une recette très rassasiante.   Prépa : 15 mn 20 mn Pour 4 -   100 g de lentilles en boîte égouttées - 100 g de pois chiches égouttés- 400 g de pommes de terre cuites écrasées - 2 cc d’huile - 1 poivron rouge épépiné, coupé en dés -... [Lire la suite]
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04 février 2020

spaguettis au saumon frais et cancoillotte

J’aime beaucoup les pâtes avec  du poisson et souvent la petite sauce qui accompagne fait la différence, en plus quand c’est facile c’est encore mieux. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients POUR 4 PERSONNES 350 g de spaghettis 1 morceau de poisson de saumon frais d'environ 350 g sans peau, ni arrêtes. 1 petit oignon rouge 200 g de cancoillotte 5 cl de crème fraîche 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Préparation Coupez le saumon en dès. Pelez et émincez finement l’oignon rouge. Faites-le revenir 5... [Lire la suite]
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