Soupe de poireaux et pommes de terre (cookéo, Monsieur Cuisine)

j’ai glané cette soupe je ne sais plus trop ou, désolée pour la créatrice….......

Nombre total de points de la recette : 8 SP pour 1 litre de soupe obtenu

Nombre de parts : 6

Nombre de points/part : 1 SP

INGREDIENTS

- 500g de poireaux

- 320g de pommes de terre

- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé

- 500ml d'eau

- quelques brins de ciboulette

PREPARATION

- nettoyer et couper les blancs de poireaux en rondelles. Les passer sous l'eau. Peler et couper en cubes les pommes de terre.

- mettre le tout dans une sauteuse ou un faitout et faire revenir 5 minutes. Mouiller de 500 ml d'eau chaude.

- émietter le cube de bouillon et mélanger.

- couvrir et laisser cuire une trentaine de minutes à feu moyen.

- lorsque la préparation est cuite, mixer le tout.

- goûter et rectifier l'assaisonnement en salant et poivrant selon votre goût.

Chez moi :

Poireaux + PDT dans le cookeo mode dorer 5 mn, j’ai ajouté l’eau et mis en cuisson sous pression 15 mn mixer et c’est prêt à déguster…….. !!!!

ça c’etait avant : maintenant je fais mes soupes avec Monsieur Cuisine.

Coupez les légumes en morceaux, mettre dlans Mr Cuisine, ajoutez l’eau + le bouillon 

Ensuite mixer 1 mn V 5 à 8 progressivement . ajoutez de l'eau si necessaire.