30 avril 2018

Cerises au Vin

Notre cerisier est bien garni de cerises, elles sont encore vertes, mais grossissent à vue d’œil. J’utilise les paquets qui me restent de la récolte dernière. Délicieuse cette recette, je la fais régulièrement toujours avec bonheur. On peut servir avec un biscuit à la cuillère. Ingrédients pour 4 personnes : 600g de Cerises 4 verres de Vin rouge 4 grosses CS Sucre en poudre Cannelle Préparation : Équeuter les cerises et les laver (ne pas les dénoyauter afin qu'elles aient meilleur goût) Cuisson : Dans une casserole faire... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

27 avril 2018

Dos de cabillaud à la mozzarella et sa julienne de légumes ww

Voici ma participation poisson le « test de cuisine entre blogueurs » J’ai trouvé celle-ci chez « la cuisine de boomy » merci sonia. Je n’ai rien changé comme d’habitude, délicieuse, complète absolument rien à dire, cette mozzarella qui dégouline……….. humm, nous nous sommes régalés.  Pour 4 pers / 7 spl par pers  4 dos de cabillaud 750 gr de julienne de légumes surgelés 4 cs de crème épaisse à 15 % de mg 1 cube de bouillon de légumes 250 gr de mozzarella Sel, poivre Persil Mettre la julienne... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 18:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
23 avril 2018

Gâteau Belle vue sans beurre de Christophe Felder

Ce sera mon défi chocolat pour « le test de recettes entre blogueurs » J’ai pioché chez « gourmandise Assia » Un gâteau tout moelleux au bon goût de chocolat, j’ai finalement ajouté de la crème anglaise, sinon je n’ai rien changé. Le mien est un peu plat mais ça dépend du moule, le mien était un peu trop grand… !!!!!! Ingrédients :  4 œufs  125g de chocolat noir  2 c à s de lait 10 cl de crème liquide  1 cuillère à soupe de farine 50g de poudre d’amande 125g de sucre semoule ... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:19 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 avril 2018

Croquettes de légumes ww

Celle-ci, je l’ai copié chez Emy = http://www.emycuisine.com/, délicieuse et légère comme d’habitude.. !!!  Pour 2 personnes - 2spliberte / personne Ingrédients :  250g de julienne de légumes surgelée  150g de pommes de terre crue et râpée   1 œuf  1/2 blanc d'œuf 1 càc de matière grasse  Sel et poivre Préparation :  Décongeler la julienne et laisser bien égoutter les légumes pour enlever l’excédent d’eau.  Les mettre dans un saladier avec la pomme de terre crue râpée, le... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
05 avril 2018

Curry de lotte au lait de coco ww

  Cette recette est délicieuse, je l’ai copié sur un blog, je suis désolée, je n’ai pas noté chez qui.. !!!! Pour 2 personnes = 4 sp liberté/personne INGREDIENTS  - 2cc d'huile - 700 gr de lotte - 1 petit oignon - 60 ml de lait de coco - 15g de crème fraîche épaisse à 4% - 2cc de curry en poudre - sel et poivre - quelques feuilles de coriandre fraîche   PREPARATION  Laver, sécher et effeuiller la coriandre. Peler et hacher très finement l'oignon. Faire chauffer l'huile dans un poêle... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 20:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,