Le nouvel an chinois vient de s’en aller. J’en ai profité pour faire un plat chinois. On s’est bien régalé, c’est très copieux.

Nombre de parts : 1Nouilles sautées aux crevettes 2

Nombre de points/part : 7 SP LIBERTE

 INGREDIENTS

 - 60g de nouilles sèches 

- 1/2 oignon 

- 125g de petits pois

- 1 carotte

- 1cc d'huile de soja ou de sésame

- 2 cc de sauce soja salée (pour moi Kikkoman)

- 180g de crevettes cuites décortiquées

 120 ml d’eau

PREPARATION AU COOKEO DE MOULINEX

  peler et couper la carotte en petits dés.

- lancer le mode "dorer" et faire revenir l'oignon et les carottes dans l'huile de sésame. Ajouter les petits pois et les crevettesNouilles sautées aux crevettes 1

- déglacer avec la sauce soja et remuer. Laisser dorer 2/3 minutes.

- ajouter les nouilles sèches et recouvrir avec 120ml d'eau.

- lancer le mode "cuisson sous pression" durant 8 minutes.

- à la fin de la cuisson rajouter un peu de sauce soja.

 Servir chaud, immédiatement.