bUn dessert ww bien léger. !!!!!!

bananes flambées22 SP

Temps de prép. :5 min

Temps de cuisson :8 min

Part(s) :4bananes flambées1

Difficulté :Facile

1carré(s)Chocolat noir à 40% de cacao minimum

50mlRhum flambé ou cuit

4pièce(s)Banane

2sachet(s)Sucre vanillé

1ccBeurre demi-selbananes flambées3

Râper le chocolat avec un économe et réserver. Mesurer le rhum et le réserver dans un verre.

Dans une poêle, faire fondre le beurre, y faire rôtir 4 à 5 minutes, sur feu doux, les bananes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur. Retourner, saupoudrer de sucre. Dès que le sucre. Dès que le sucre caramélise, arroser de rhum et flamber. Disposer 2 demi-bananes par assiette et les saupoudrer de chocolat râpé avant qu'elles ne refroidissent. Servir aussitôt.