Voici un autre gâteau au chocolat, celui que je vous ai donné il y a quelques temps « gateau chocolat (Anita) » vous le trouverez ici.

Je ne peux pas vous dire lequel je préfère, je les aime beaucoup tous les deux, ils ne sont pas très différents.

gateau chocolat Monique1

100 gr de beurre

190 gr de sucre

100 gr de farine

100 gr de chocolat à cuire

2 œufs battus en omelette

½ sachet de levure

1 pincée de sel

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre, au bain marie.  Bien mélanger, ajouter le sucre, la farine, levure, les œufs et le sel.

Déposer dans un moule beurré.

Pas de préchauffage du four.gateau chocolat Monique2

Enfourner à 180°.

Cuire 35 mn et laisser dans le four éteint pendant 10 mn.

Déguster refroidi, bon appétit. !!!!!!!!!!!!!!!

j'ai servi avec de la crème anglaise et, comme vous voyez sur la photo il était temps que je fasse ma photo, sinon il ne serait rien resté....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!