gelée mûre-framboise (Tayberry)

Dans notre jardin, nous avons planté un petit arbuste : Tayberry mi- mûre, mi- framboise… !!! Ma récolte n’est pas encore énorme mais j’ai tout de même réussi à faire quelques petits pots de gelée….. !!! Comme son nom, le goût est : mi- mûre, mi- framboise…….un peu acidulé, j’ai beaucoup aimé cette gelée…. !!!

500 gr de Tayberry

500 gr de sucre à gelée

Laisser fondre le sucre doucement, sans chauffer.

Ensuite, on chauffe, et on fait cuire environ 12 mn… !

Verser dans les pots, bien ébouillanter et les retourner pour la stérilisation….

Déguster à petites doses pour qu’il en reste plus longtemps…………… !!!!!! 

Comments

[Juste77]

je ne connais pas du tout ce genre d'arbuste mais ca m’intéresse bien...je vais me renseigner et voir si je peux en planter un dans le jardin de mon papa...merci

bizzz

[Mémère City]

C'est quand qu'on y goûte ???? 😍😍😍😍