Cookies aux raisins secs

Pour régaler les copains et les copines après une bonne rando, rien de mieux que des cookies, cette fois-ci,  ils seront aux raisins secs.

Pour 20 cookies environ

80 gr de beurre mou

125 gr de sucre roux

1 CC cannelle

1 œuf

150 gr de farine

125 gr de raisins secs

1 CS de lait

Préparation : 10 mn

Cuisson : 11 mn

Préchauffez le four à 180°

Fouettez le beurre, le sucre et la cannelle 1 mn, ajoutez l’œuf. Incorporez la farine puis les raisins et le lait.

Répartissez 20 noix de pate espacées et légèrement aplaties sur 2 plaques tapissées de papier cuisson.

Enfournez  jusqu'à ce que le bord soit doré. (J’ai compté une vingtaine de mn).  Décollez-les une fois refroidis.