L'art d'accompagner les restes

Tourtière de sardines

Si vous avez envie de changer un peu, d’être original…. Je vous recommande cette recette. Le goût de la sardine est bien là mais tout a fait agréable…. Pour moi, c’est un bon plat… Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 800 gr de sardines...

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Tags: sardine

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27 juin 2014

Trifle de fraises à ma façon

En cette période, les fruits rouges débordent dans le jardin. C’est trop bien cette période !!!!!!! J’ai utilisé mes sables bretons pour cette recette…… C’est moi qui l’ai fait ===== tout !!!! Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (4 Personnes)...

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Tags: fraise, mascarpone, trifle

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26 juin 2014

Palets Breton

Je ne suis pas bretonne d’origine mais ces palets…………… ce gout de beurre…………………. J’aimeeeeeeeeeeeee Ce doit être la recetter de Mercotte… !!! que j’ai trouvé sur le net… !!! c’est très facile à réaliser.. !!! Pour une dizaine de sablé : 2 jaunes d'oeufs...

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Tags: breton, palet

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23 juin 2014

Salade de râbles ou cuisses façon César

Une belle salade : généreuse comme toujours dans les quantités, il me reste de la sauce, donc ni une, ni deux avec le reste je fais une salade avec des tomates, du jambon, de la macédoine… un délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour 4 personnes Ingrédients 4...

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Tags: lapin, sauce césar

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20 juin 2014

Crème café

Pour notre santé, il faut manger des laitages, tous les jours, même plusieurs fois par jour…. Ça c’est ce que l’on doit faire……… le souci c’est que je n’aime pas trop les yaourts, les fromages blancs…. Donc quand je trouve une recette de crème qui retient...

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Tags: crème café

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19 juin 2014

Framboises au sirop

250 gr de sucre ½ l d’eau Des framboises Faire bouillir le sucre dans l’eau quelques minutes et laisser refroidir. Déposer les framboises dans un bocal ou un plat et les couvrir avec le sirop quand il est froid. Ensuite on peut soit les consommer telle...

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Tags: framboises, sirop

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17 juin 2014

Mise à l'honneur

Pas de recette aujourd'hui, mais une mise à l'honneur................!!!! "Ma nièce préférée" qui n'a pas de blog et qui est très active.................. dans sa cuisine ;) Elle a réalisé "ma papillote de saumon à l'emmental" ma recette est ici... Elle...

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Tags: papillote de saumon à l'emmental

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16 juin 2014

Poulet tandoori façon légère

Une recette que j’ai fait et refait de nombreuses fois depuis que j’ai suivi ce programme…. De Jean-Michel GURET de la méthode MENTALSLIM. Très bonne méthode d’ailleurs mais comme ww il ne faut rien lâcher… Ce poulet est délicieux, on ne s’aperçoit qu’il...

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Tags: poulet, yaourt, recette légère

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13 juin 2014

Verrines chocolat / menthe

J’ai fait déjà, une crème menthe chocolat de Julie ANDRIEU, la recette est ici, j’étais déçue du résultat (pas assez goût de menthe). Donc quand j’ai trouvé celle–ci (je crois que c’est dans « le journal des femmes). J’ai décidé d’essayer et là j’ai vraiment...

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Tags: chocolat, menthe

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12 juin 2014

Escalopes viennoises

En souvenir de notre récent voyage en Autriche. Je tenais à le refaire surtout que c’est une recette rapide, nous on les appellerait des escalopes pannées…. Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 9 min Ingrédients 4 escalopes...

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Tags: escalope de veau

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