Profiteroles à l’abricot

Vous avez envie d’une petite douceur, et pas envie d’y passer des heures……………. Vite fait, très simple………………. 

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

 1 boîte d' abricot

glace à la vanille

amande grillée

200 g de chocolat

20 cl de crème liquide

Recette

Ouvrir les abricots (qui remplaceront le chou). Ajouter une boule de glace vanille et quelques amandes grillées. Pour la ganache, faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter la crème jusqu'à ce que cela devienne liquide.

Chez moi : j’ai fait ma glace à la vanille.

Là, il faut prévoir, pour que ce soit bien une glace. J’ai fait une crème anglaise que j’ai mis dans une sorbotière.

Que du bonheur !!!!!! j'ai parsemé de quelques pignons