Crème caramel à l’orange

Celle –ci je l’ai trouvé sur une boite de lait concentré sucré, vite faite, délicieuse.

Pour 6 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 40 mn

1 boite de lait concentré sucré

6 œufs

3 oranges (200 ml de jus)

40 gr de sucre en poudre

Préchauffer le four 200°.

Battre les œufs en omelette, ajouter le lait concentré et le zeste d’une orange.

Presser le jus des oranges pour obtenir 200 ml et incorporer-le à la préparation.

Verser cette préparation dans un moule caramélisé avec le sucre et un peu d’eau.

Faites cuire au bain-marie au four pendant 30 mn environ.

Laisser refroidir, démouler et servir froid

Chez moi : je n’ai pas mis de zeste….. je n’aime pas trop. J’ai mis la préparation dans des verrines individuelles.  Très joli démoulées…

Comments

[Aspirante]

délicieuse, j'aimeeeeeeeeeeeeee

[recette ultratop]

une petite recette qui met en appétit , félicitations superbe bonne soirée héllyane j'organise un concours cuisine si ca t'interesse sympa bonne journée

héllyanehttp://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html