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L'art d'accompagner les restes
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31 décembre 2013

Parmentier à la balinaise

Parmentier à la balinaise
Pour le réveillon ???? ça ne fait pas très fête mais pourquoi pas !!!!!!!!!!!!!!! J’avais acheté une boite de confit de canard, un jour qu’il y avait une promo. Je pensais faire un cassoulet mais l’occasion ne s’est pas présentée. Un reste de purée m’a...
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30 décembre 2013

Escalopes de dinde au tartare

Escalopes de dinde au tartare
Recette rapide par excellence. Delicieuse, que j’ai réalisé avec un reste de tartare. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles escalopes de dinde - 1 grosse boite de coulis (ou maison)...
27 décembre 2013

Cigares à la frangipane

Cigares à la frangipane
Voici un petit dessert bon et facile à faire… !!!!!!!!!!!!!!!! je l’ai trouvé sur le blog ( http://hellyane.canalblog.com/) INGRÉDIENTS pour 8 cigares 4 feuilles de brick 1 oeuf entier 150 g de poudre d'amande 125 g de sucre 1 CS de pralin 2 CS de lait...
26 décembre 2013

OMELETTE AU ROQUEFORT

OMELETTE AU ROQUEFORT
Une très généreuse omelette…………… !!!! INGREDIENTS 4 oeufs 125g de Roquefort 10 cerneaux de noix 1 c à s de crème fraiche épaisse 20g de beurre 1 c à c de piment d'Espelette Sel et poivre Accompagnement: 1 salade verte, tomates et ognons PREPARATION Ecraser...
25 décembre 2013

joyeux Noêl

joyeux Noêl
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24 décembre 2013

Poireaux sauce gribiche

Poireaux sauce gribiche
Aujourd’hui veille de Noël, je vous présente une recette légère, un peu trop simple pour le réveillon de noël mais qui sera apprécier quand il faudra revenir à des menus plus raisonnables. C’est une recette de Laurent MARIOTTE, j’apprécie beaucoup la...
23 décembre 2013

Roulé gourmand aux carottes et 3 fromages

Roulé gourmand aux carottes et 3 fromages
Celle-ci je l’ai trouvé sur « envie de bien manger » sur la publicité du râpé 3 saveurs Président. Une très bonne idée ce râpé avec plusieurs fromages… !!!!!!!!!!!!! on en fait un repas équilibré, un peu riche mais de temps en temps ça facilite la vie…...
20 décembre 2013

Sorbet framboise

Sorbet framboise
En cette fin de semaine, je vous propose un petit dessert rafraichissant. Je l’ai réalisé avec des framboises de mon jardin que j’avais congelé. C’est très simple. 500 gr de framboises surgelées 50 gr de sucre glace 1 blanc d’œuf. Mixer les framboises...
19 décembre 2013

Aumônières de bricks aux légumes

Aumônières de bricks aux légumes
Je suis toujours à la recherche au moment des repas : plaisir et légèreté et cette recette convient tout à fait. Pour : 4 pers. Préparation : 8 min. Cuisson : 12 min. Ingrédients 2 CS de matière grasse 150 g de julienne de légumes surgelée 8 feuilles...
17 décembre 2013

Roulé tomates, jambon

Roulé tomates, jambon
un plat qui fait de l'effet, la couleur nous interpelle... !!!! je l'ai trouvé sur le blog "coo kitop .canalblog.com" un bon plat. ingrédients : 200gr de sauce tomate maison - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 4 oeufs - 70 gr de maïzena - 1/2...
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L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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