une autre astuce de JP VIDAL

2^ième astuce de JP VIDAL.

Faire un beurre assaisonné :

Un beurre ramolli auquel j’ai ajouté de l’ail et du persil. J’ai roulé entre deux feuilles de papier de cuisson, pour bien l’aplatir.

Ensuite on peut prédécoupé à l’emporte pièce ou comme moi le mettre tel quel au congélateur… !!! et au fur et à mesure que j’en ai besoin, je prends un morceau…

Voila j’ai toujours du beurre assaisonné sous la main.

Bonne journée …………. !!!!