Moussaka... à ma façon
il me reste de la sauce tomate, j'ouvre toujours un gros pot, le reste est facile à finir.
Je suis partie sur une recette trouvée sur le blog « atableonmange » mais bien sur je l’ai arrangé à ma façon.
Ingrédients :
500g agneau que j’ai haché
2 aubergines
1 oignon
1 pot de sauce tomate
De la sauce béchamel
Gruyère râpé
Faire cuire les aubergines coupées en morceaux dans une sauteuse avec un oignon, ajouter l’agneau haché. Laisser cuire à feu doux une bonne vingtaine de min
Ajouter le pot de sauce tomate et laisser cuire encore 5 min.
Faire la béchamel .
Mettre dans un plat par couche la totalité des ingrédients. Parsemer de gruyère râpé.
Faire cuire à four chaud une vingtaine de minutes.
!!!!! Mon plus : C’est vraiment délicieux et complet. Bon appétit !!!!