24 mai 2013
Fondant aux pommes
Vite fait, avec les toutes dernières pommes qui se rident. Un bon gâteau familial.
Cette recette était sur la boite de lait.
Pour 6 personnes
Cuisson : 35 mn
Ingrédients :
1 boite de lait concentré sucré
4 œufs
3 pommes
150 gr de farine
100 ml d’huile
Beurre pour le moule.
Préchauffez votre four (200°)
Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés.
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré Nestlé, les 4 jaunes d’œufs, la farine, l’huile et les pommes.
Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez dans un moule beurré et fariné.
Placez-le dans votre four 35 mn environ. Couvrez à mi-cuisson avec une feuille de papier aluminium.
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