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L'art d'accompagner les restes
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5 février 2013

Rôti de veau sauce agrumes

 

Avec des agrumes qui s'ennuient dans la corbeille à fruits !!!!!

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

 



- 800 g de rôti de veau
- 200 g d'oignons grelots

ROTI DE VEAU AUX AGRUMES ET CAROTTES BRAISEES AU JUS D ORANGE1

 


- 1 pincée de 4 épices
- 1 cuillère à café fond de sauce de veau
- 1 orange
- 1 citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de crème fraîche ROTI DE VEAU AUX AGRUMES ET CAROTTES BRAISEES AU JUS D ORANGE2

 

 

 

 

 

 

!!!!! Mon truc en plus : comme accompagnement j’ai servi avec des carottes braisées au jus d’orange. Je vous mets ma recette dès jeudi. Bon appétit

 

 

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Commentaires
P
moi le mien c'est le contraire il mange beaucoup de sauce (lol) cette recette me plait beaucoup à retenir bz patmamy
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T
Ho ben zom, il faut pas trop s'en occuper, il ne prend pas de sauce la plupart du temps..... !!!!! tant pis pour lui, il ne sait pas à côté de quoi il passe... !!! ;) il a bien aimé la viande, qui avait un peu goût de sauce... ;=)
Répondre
S
Original cette petite sauce! Et zom il a aimer??
Répondre
L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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