2 avril 2012
crevettes sauce aigre douce
Avec des crevettes :
les crevettes me paraissent très bonnes, j'en profite
crevettes sauce aigre douce
Temps de préparation : 25 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
200 ml de jus d'orange
1 cuillére à soupe de Sucre en poudre
1 cuillere à soupe Maïzena
3 cuillere à café de Vinaigre
1 cuillere à soupe de Sauce soja
2 cuilleres à café de Ketchup
1 gousse(s) Ail
150 gr Oignon
1 boîte de tomates concassées (400 g)
480 gr de Crevettes décortiquées
- Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte. Faire cuire au four à micro-ondes (puissance 800 W) pendant 4 minutes en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver. Mélanger l'oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
- Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement.
- Couvrir et faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
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K